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冰醋酸（Acetic Acid）
別名：乙酸、醋酸
特性
無色液體或晶體，相對密度（水為1）：1.050；凝固點（℃）：16.7；沸點（℃）：118．3；粘度(mPa.s）：1．22(20℃），能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。
外文名 Acetic Acid 分子量 60.05
CAS 64-19-7 分子式 CH3COOH
應用
溶液常被用作除垢劑，食品工業方面，在食品添加劑列表E260中，乙酸是規定的一種酸度調節劑。
包裝方法
用鋁合金桶或塑料桶包裝。大量的運輸由鐵路槽車完成,有時也用駁船運輸乙酸。乙酸貯運時應遠離火種、熱源,不可與氧化劑、堿類物品共貯混運。貯存乙酸的容器要注意密封,注意防火、防爆；儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。
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